Kuchnia włoska cieszy się ogromną popularnością pomiędzy Polaków. To właśnie restauracje włoskie przodują we wszystkich polskich miastach i to nie tylko ze względu na dobrą pizzę. Warto jednak pomyśleć, co jest tak w rzeczywistości najbardziej istotnym elementem kuchni włoskiej i dlaczego te potrawy tak nam smakują.

Jedyną zasadą panującą w tej kuchni jest prostota oraz opieranie się na najwyższej jakości składników. Przepyszne, regionalne sery oraz szybki , a oprócz tego wysokiej jakości oliwa z oliwek to podstawa każdego włoskiego dania. Jeżeli już więc chcecie rozpocząć swoją przygodę z kuchnią włoską we własnym domu, to warto najpierw kupić kilka głównych składników.
Głównie powinniście inwestować tylko i wyłącznie w regionalne produkty włoskie. Aktualnie istnieją dosłownie w Polsce internetowe sklepy, które zajmują się sprowadzaniem oryginalnych towarów prosto z Włoch. Nie są to niestety tanie produkty, niemniej jednak zdecydowanie warte swojej ceny, szczególnie dla prawdziwych miłośników przepysznej kuchni włoskiej. Włoskie produkty najlepiej sprawdzą się do przyrządzania łatwych dań w stylu włoskim. W tej kuchni liczy się prostota, zatem każdy składnik znajdujący się na talerzu jest niesamowicie ważny. O ile ser lub makaron będzie dość niskiej jakości, to niestety właściwie każdy koneser w tej samej chwili wyczuje to w waszym daniu. Na nieszczęście w tej kuchni nie ma miejsca na kompromisy i w każdej chwili na stole muszą się odnaleźć tylko wysokiej jakości, oryginalne produkty włoskie, aby wasza kolacja zachwyciła wszystkich waszych gości.
Warto zobaczyć: barilla farina.